Sałatka z buraków czerwonych

Sałatka z buraków czerwonych

Prosta a zarazem bardzo smaczna sałatka która stanowi doskonały dodatek do obiadu. Składniki: 0,5 kilograma buraków czerwonych 1 cebula sól, pieprz cukier sok z cytryny oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Buraki nie obierając myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ostudzone obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Wszystko mieszamy ze sobą, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy oliwę , doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Sałat... czytaj dalej...