Wigilijna zupa z karpia

Wigilijna zupa z karpia

Słodka, esencjonalna.. pyszna zupa z głów i ogonów karpia.  Wywar z dodatkiem marchewki i kilku przypraw jest wyjątkowy. Warto chociaż raz ugotować taką zupę. Być może i Wam przypadnie do gustu :-) Łączny czas przygotowywania:  1 h i 30 min. Ilość porcji:  8-10 Składniki: • 2 głowy i ogony karpi • 2 litry wody • 2 średnie marchewki • 1 mały korzeń pietruszki • kawałek pora - około 10 cm • 1 cebula • przyprawy: 5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurow... czytaj dalej...