Papanasi - rumuńskie pączki serowe

Papanasi - rumuńskie pączki serowe

W tym tygodniu jak zobaczyłam propozycję do wspólnego "Wypiekania na śniadanie" musiałam wziąć udział. Pączki wyglądały bardzo zachęcająco i okazało się, że są po prostu pyszne. Same pączki smakują jak nasze twarogowe oponki ale tu strzałem w dziesiątkę było podanie ich z bitą śmietaną i wiśniami drylowanymi w żelu. Porcelana Bogucice z kolekcji Ibiza.   Składniki: 250 g rozdrobnionego twarogu, ricotty lub twarogu z wiaderka 1 jajko 1 żółtko 150 - 250 g mąki pszennej + do podsypania skórka otarta z ... czytaj dalej...