Zakwas żytni na chleb.

Zakwas żytni na chleb.

Przedstawiam Wam, mój pierwszy zakwas. No dobra, przyznam się, że drugi, bo pierwszy zginął tragicznie. Oczywiście nie z mojej winy :) Zawinił mąż, ale ciiii... W każdym bądź razie, jest to pierwszy zakwas z którego upiekłam chleb. Zbierałam się już kilka lat, do zrobienia zakwasu. W końcu, Ania z Jaśminowej kuchni mnie zmobilizowała :) Jak zaczęła wstawiać zdjęcia, swoich wypieków na zakwasie, to nie wytrzymałam i musiałam zrobić :) Napiszę Wam jak robiłam swój zakwas, żebyście już dziś nastawili, bo upiekłam ... czytaj dalej...