Śledzie po grecku.

Śledzie po grecku.

Kilka lat temu, wypatrzyłam te śledzie w programie kulinarnym. Zapisałam w zeszycie i zrobiłam. Tak mi posmakowały, że co jakiś czas, do nich wracam. Są to śledzie w formie sałatki. Spróbujcie koniecznie :) Bardzo fajna propozycja na święta :) Składniki: 400 g. filetów śledziowych 400 g. marchewki 400 g. cebuli 1/2 szklanki oleju 1/2 słoika koncentratu pomidorowego (100 g.) sól, pieprz Wykonanie: Śledzie namoczyć. Ja miałam w oleju, dlatego moczyłam tylko godzinę, ale jeśli są z beczki, to kilka godzin. Marchew... czytaj dalej...