Przepis na : obiad
Kopytka zawsze robiłam na oko :) Tym razem postanowiłam odmierzyć składniki, żeby dodać przepis na blog. Na pewno są osoby, które nigdy nie robiły i chciałyby spróbować. Czasami zostają ziemniaki z obiadu i wtedy kopytka są idealnym rozwiązaniem. Nic się nie marnuje. Składniki: 600 g. ziemniaków (waga po ugotowaniu) 8 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/3 łyżeczki soli Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zostawić do przestudzenia. Następnie przecisnąć przez pr... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...