Bajgle.

Bajgle.

  Dziś kuchnia poleca pyszne bajgle. Mięciutkie bulki z dziurką, przypominające oponki.  Jest przy nich trochę pracy, ale warto. Nie potrzebujecie do nich specjalnych foremek,  ja też nie mam. Wprawdzie bez foremki mają małe dziurki i wyszły trochę nierówne,  ale to nie ujmuje im smaku. Dziurki zrobiłam palcem, wykorzystałam do tego nawet  końcówkę wałka :)  Składniki: 450 g. mąki pszennej  280 g. ciepłego mleka 50 g. masła  20 g. drożdży  2 łyżeczki cukru 1 pła... czytaj dalej...