Eklerki

Eklerki

W sobotę miałam urodziny i tak się zastanawiałam jakie by tu ciacho przygotować dla najbliższych i wpadłam na eklerki :)  więc wzięłam się do roboty :) Miały być polane czekoladą, ale okazało się że nie mam czekolady, więc zostały obsypane cukrem pudrem :) ale wyszły przepyszne... niedługo będą ponownie  na moim stole :) Składniki: ciasto: 4 jajka, 125 g masła, 250 ml zimnej wody, 200 g mąki pszennej, szczypta soli, krem:  2 budynie waniliowe Dr Oetker, 500 ml mleka, 200 g masła. Przygotowani... czytaj dalej...