Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

  Przepis na tą babkę dostałam od koleżanki. Początkowo zdziwiła mnie kolejność przygotowania tej babki. Zawsze pianę z ubitych białek dodawałam na koniec do ciasta, delikatnie mieszając łyżką. Tutaj jest odwrotnie najpierw ubijamy białka z odrobiną soli na sztywną pianę i dodajemy pozostałe składniki. Musiałam, więc wypróbować taki sposób przygotowania babki i powiem Wam, że to był strzał w dziesiątkę. Babka jest bardzo puszysta i pyszna.Składniki:2,5 szklanki mąki,1,5 szklanki cukru,5 jajek,1/2 szkla... czytaj dalej...