W poniedziałek cenię sobie szybkie, smaczne i sycące dania. Szczególnie w ten dzień wybieram potrawy, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a które jednocześnie dostarczą energii i troszkę poprawią humor (zapewne sami rozumiecie, poniedziałek to trudny dzień). Stawiam wtedy na kuchnię włoską – prostoty jej odmówić nie sposób, a i smaku jej nie brakuje. I takie właśnie jest dzisiejsze gnocchi zapiekane z serem i szynką – danie ekspresowe, sycące, w stylu zero waste. Tak naprawdę potrzebuje... czytaj dalej...