śledź - 8118 przepisów (strona:6/542)

Rybę po grecku wszyscy znają, a ja proponuję Wam śledzia po grecku.  Może to być ciekawa propozycja na jedno z dań wigilijnych.   Przygotujcie ją przynajmniej dzień wcześniej, żeby smaki się pomieszały. Składniki:   220 g płatów śledziowych w oleju, 250 g marchwi, 2 cebule czerwone, 1 mała puszka przecieru pomidorowego, 60 g rodzynek, 1/3 szklanki oleju ryżowego(...)pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Śledzie przełóż na sito do odcedzenia z nadmiaru oleju. Marchewki ugotuj w całości (powinny być lekko twarde). Ostudź, obierz ze skórki i pokrój w cienkie paski. Cebule obierz i pokrój na osiem części. Wrzuć je na patelnię, na zimny olej, duś często mieszając, aż stracą swą surowość (nie podsmażaj). Dodaj do niej rodzynki

Bardzo prosta propozycja podania śledzia solonego. Przepis trudno zepsuć, więc każdy z pewnością potrafi go przygotować. Śledzia warto podać z pajdą domowego chleba z masłem. Składniki: 60 dag solonych płatów śledziowych  1 szklanka przecieru pomidorowego, ok 1 i 1/2 małego słoiczka, jeśli macie domowy przecier to będzie idealnie 7 - 8 średniej wielkości cebul 3 pełne łyżki dobrej jakości majonezu(...)łyżkami wody. Smażymy razem ok. 3-4 minuty, dodajemy maggi i przyprawiamy do smaku. Odstawiamy do wystudzenia. 3. Wystudzoną masę pomidorowo - cebulową łączymy z majonezem. Tak przygotowaną masą przykrywamy śledzie i odstawiamy do lodówki

śledź  matias 100 ml. śmietana 18% 1 cebula pokrojona w kostkę 1 małe jabłko winne ½ łyżeczki(...)tarty chrzan ½ sok z cytryny Pieprz grubo mielony Jabłko starte na tarce i chrzan skropić cytryną, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wymieszać ze śmietaną. Polać pokrojone w paski śledzie, posypać  świeżo zmielonym pieprzem

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią, a ta sałatka uwiodła mnie swoją lekkością, dlatego często gości na moim stole :) Składniki: 5 płatów śledziowych solonych, 3 cebule, 4 jajka, 3-4 średnie marchewki, 2 ziemniaki, 230 g majonezu, 1 mały kubeczek jogurtu, 1/2 pęczka pietruszki. Śledzie należy odmoczyć przez ok. 2-3 godziny. Marchewki i ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie(...)Śledzie kroimy w kostkę i układamy w misce pierwszą warstwę. Na to kładziemy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Mieszamy majonez z jogurtem i wylewamy połowę. Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę oraz ziemniaki i układamy odpowiednio dwie kolejne warstwy. Wylewamy resztę majonezu. Wierzch posypujemy jajkiem pokrojonym w drobną kosteczkę i dekorujemy pietruszką

Śledzie w oleju z papryką i majerankiem i nutą octu. Śledzie królują w Bałtyku i w polskiej kuchni. U nas od lat śledź gra pierwsze skrzypce podczas wigilijnej kolacji. A gdy przychodzi grudzień jesteśmy w swoim żywiole, gdyż zaczynamy tworzyć śledziowe przepisy. Chcemy zabłysnąć podczas wigilijnej kolacji. W moim domu podczas Wigilii jadało się śledzie w postaci śledzia w śmietanie(...)Piotrka królowały wigilijne rolmopsy z ogórkiem i koperkiem w delikatnej zalewie octowej. To są nasze rodzinne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, od których nie ma odstępstwa. Dzisiaj przygotowałam śledzie na Wigilię: na trzy sposoby: Śledzie w oleju z papryką i majerankiem i nutą octu , rolmopsy i śledzie z papryką, ogórkami konserwowymi, zalane reszta marynaty z rolmopsów, takie śledzie stojąc

Śledzie po kaszubsku doskonale będą nadawały się jako przekąska na świąteczny stół. Po pierwsze pysznie smakują, a po drugie uroczo wyglądają :) Ich przygotowanie wcale nie jest trudne, a wiadomo że domowe śledzie po kaszubsku będą dużo lepiej smakowały aniżeli takie kupne :) Lista na zakupy oraz bardzo prosty przepis jest poniżej… Składniki na śledzie po kaszubsku: 20-25 płatów śledziowych(...)suszonych śliwek 8 łyżeczek koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu 8 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 łyżka ostrej papryki 4 łyżki octu winnego sól, pieprz Przepis na śledzie po kaszubsku: Obieramy i kroimy w cienkie półplasterki 6 średnich cebul. Cebulę podsmażamy na 5 łyżkach oleju czosnkowego. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy do momentu aż cebula będzie szklista. Przygotowanie oleju

dodatek whisky był bardzo wyczuwalny (małżonkowi to nie przeszkadzało...), dodatek większej ilości miodu nadał potrawie delikatną nutkę słodyczy, której mnie brakowało. Po dwóch dniach śledzie nabrały bardzo fajnego świątecznego posmaku. Składniki, 4 porcje: - 400g śledzi a'la Matjas - 2 łyżki whisky lub brandy - 2 łyżki musztardy (dałam Dijon) - 1 łyżeczka miodu (dałam 1 łyżkę) - 2 łyżeczki soku z cytryny(...)jeszcze kilkanaście sekund mieszając, aż uwolnią aromaty, uważać by nie przypalić. Przyprawy przełożyć do zalewy i zamieszać. Odsączone, pokrojone na mniejsze kawałki śledzie układać w słoiku lub na półmisku (w misce) przekładając je aromatyczną zalewą ( nie mieszamy śledzi z zalewą ), cienko pokrojoną cebulą i zalewając całość pozostałym olejem.  Odstawiamy na co najmniej 1-2 dni do lodówki

Moim zdaniem to najlepsze śledzie. Mogą stać w lodówce kilka dni – przegryzione smakują nawet lepiej. Idealne zarówno na Święta, jak również jako codzienna przekąska do chleba. Śledzie po kaszubsku: 5 filetów śledzi solonych – matjasów (ok. 500 g) 6 suszonych śliwek 1 płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego 4-5 czubatych łyżek koncentratu pomidorowego 3 łyżki keczupu(...)duże kiszone ogórki 1 liść laurowy 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub więcej) sól, świeżo mielony pieprz 10 łyżek oleju rzepakowego aromatyzowanego czosnkiem mleko do moczenia śledzi listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie wkładamy do mleka i moczymy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Cebule kroimy

Składniki: 4 słone płaty śledziowe szklanka oleju słonecznikowego 3-5 ziaren ziela angielskiego liście laurowe, sok z cytryny Przygotowanie : Śledzie wymoczyć w wodzie do momentu, aż stracą w smaku słoność ( najczęściej wymieniamy 2-3 razy wodę, a moczą się w niej w sumie około dwóch godzin) Wyjąć je i osączyć na sicie Polać sokiem z cytryny i ponownie osaczyć(...)sicie, podzielić na dzwonka Ułożyć w słoju i zalać olejem słonecznikowym, dołożyć przyprawy pomiędzy śledzie .Najlepsze po 24 godz. Podane ze świeżą cebulką, pyszne

Czyli kolejny stuletni przepis w mojej kuchni. Tym razem był to szczególnie ciekawy eksperyment – pasta ze śledzi i jabłek. Muszę przyznać, że smakowała dość nietypowo. Co do wspomnianego w przepisie podobieństwa do kawioru... raczej bym polemizował:) Szkodniki, tak jak się spodziewałem, nie doceniły tego specjału. Czytaj dalej

Pozostał jeszcze tydzień do świąt, więc ja zabrałam się z świąteczne śledzie z czerwoną borówką. Uwielbiam śledzie! Co roku przyrządzam kilka rodzajów śledzi. Tradycyjnie przygotowuję rolmopsy oraz śledzie niespodziankę. Lubię nowe przepisy na śledzie. To takie uniwersalne danie, które na szczęście można przyrządzić wcześniej. Tydzień przed świętami to najwyższa pora. Świąteczne śledzie z borówką to śledzie zaprawione w zalewie(...)octowej, które następnie mieszam z crème fraiche, czerwoną borówką i czerwoną cebulą. Robię to na dwa dni przez wigilią. Śledzie są wtedy najsmaczniejsze. Do tego przepisu można wykorzystać mrożone borówki lub dżem z borówek. Ja akurat miałam mrożone borówki, więc je lekko obgotowałam w cukrze. Smak domowego dżemu z borówek jest o wiele intensywniejszy. Jest też w nim mniej cukru

Poznaj śledzie po kaszubsku w słodko kwaśnym sosie pomidorowym i suszoną śliwką. To prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się na wigilijnym stole oraz imprezie typu Sylwester. Ma wyrazisty smak, który podbije nie jedno podniebienie. Śledzie po kaszubsku za sprawą swojego wyjątkowego smaku popularne są nie tylko w regionie, ale w całej Polsce. Wszystko dzięki przełamania kilku smaków: słonego, kwaśnego(...)połączeniu otrzymujemy wyjątkową potrawę na święta lub przyjęcie. Potrawę można przygotować na wiele sposobów. W przepisie podaję alternatywne składniki. Zobacz jak krok po kroku w kilkanaście minut zrobić pyszne śledzie po kaszubsku. Najlepiej zrobić potrawę kilka dni przed imprezą. Wówczas smaki się przegryzą. Śledzie po kaszubsku – składniki: Kaloryczność: 140 kcal w 100 g. Łyżeczka

Śledzie to dla mnie absolutnie nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia. Przygotowuję je co roku w różnych odsłonach i jestem gotowa podzielić się moim przepisem na śledzie z koncentratem pomidorowym, które są moim ostatnim odkryciem. Aby przygotować te wyjątkowe śledzie, potrzebujesz tylko kilku składników. Przede wszystkim potrzebujesz słone śledzie. Następnie koncentrat pomidory i smażoną cebulę, które dodadzą śledziom smaku. Do tego(...)dodaję trochę sosu chili który zaostrza śledzie. Wszystkie te składniki mieszam razem, a następnie zalewam nimi śledzie i odstawiam do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Jakie są moje ulubione śledzie? Oprócz śledzi z koncentratem pomidorowym, uwielbiam też koreczki śledziowe . Moje ulubione to te z bakaliami, takie jak suszone śliwki i orzechy. Połączenie słodkiego i delikatnie orzechowego smaku

Tradycyjny śledź w śmietanie z dodatkiem cebuli i jabłka, to danie którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole . Śledzie w śmietanie są niezwykle prostym do zrobienia daniem. Śledzie należy wymoczyć, pokroić, dodać kawałki jabłka oraz cebuli po czym doprawić do smaku kwaśną śmietaną i pieprzem. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Śledzie w śmietanie(...)cebulą i jabłkiem Składniki na śledzie w śmietanie. 25 dkg filetów śledziowych (solone) 12 dkg winnego jabłka 12 dkg cebuli (cukrowa, biała) 1/4 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka soku z cytryny 25 dkg kwaśnej śmietany (18%) szczypta cukru świeży koperek do posypania Jak zrobić śledzie w śmietanie z cebulką i jabłkiem. Śledzie włożyć do miski, zalać przegotowaną zimną wodą

śledziu po sułtańsku czy sałatce śledziowej . Chyba na każdym wigilijnym stole pojawiają się śledzie więc dobrze mieć kilka sprawdzonych przepisów. U nas zawsze przygotowuję śledzie na kilka sposobów. Staram się przygotować dużą porcję śledzi korzennych w oleju czy śledzi w occie kilka dni wcześniej, bo mogą spokojnie być dłużej przechowywane, a te w śmietanie czy po sułtańsku przygotowuję(...)sól   Po wymoczeniu śledzie kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do salaterki, skrapiając sokiem z cytryny. Cebulę obieramy, kroimy w piórka a następnie lekko oprószamy solą i odstawiamy na około 10 minut aż lekko zmięknie. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę, jabłko, skórkę z cytryny i śmietanę mieszamy i dodajemy do śledzi. Odstawiamy na kilka godzin. Smacznego