Kanapki drożdżowe a'la drożdżówki

Kanapki drożdżowe a'la drożdżówki

Naszła mnie chęć na ciacho , duże drożdżowe ciacho "do ręki". Więc zabrałam się za nie ochoczo. Jest to ciacho "do syta". Nie jest jak sztuczne kajzerki gdzie tylko powietrze i nic więcej. Składniki Rozczyn: 30 g świeżych drożdży 1 łyżka ciepłego mleka 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cukru Ciasto : 500 g mąki pszennej ECO u mnie typ 500  Młyn Kopytowa 4 duże żółtka 150 g cukru torebka cukru waniliowego małego 150 ml mleka 100 g masła spora szczypta soli Kruszonka: 75 g mąki 50 g cukru u mnie Diamant 40 g masł... czytaj dalej...