Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Puszyste i miękkie w środku bułki z białej mąki orkiszowej, dla dzieci i dorosłych. Składniki na 8 sztuk: 500 g mąki orkiszowej typ 550 łyżeczka soli 25 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 275 ml mleka Do pokruszonych drożdży dodać cukier, łyżkę mąki i połowę mleka. Odstawić na około 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Mąkę przesiać do miski, dodać rozczyn z drożdży, resztę mleka i sól.  Z pomocą haka do ciast drożdżowych lub ręcznie wyrobić całość na gładkie ciasto, które nie przywiera do rąk. Uformować je... czytaj dalej...