Omlet ze szczawiem i sałatą rzymską

Omlet ze szczawiem i sałatą rzymską

Omlet na śniadanie albo na obiad. U mnie wersja z sałatą rzymską i szpinakiem. Omlet jest syty i starczy dla dwóch osób. Polecam  ze szpinakiem  który nadaje mu lekko kwaskowy smak. 5 jaj 2 sałaty rzymskie 5 pomidorków koktajlowych 1 garść szczawiu sól, pieprz 3 łyżki sera żółtego startego 1 łyżka śmietany 18% gęstej koper świeży 2 łyżki masła Sałatę rzymską kroję na osiem części. Przesmażam chwile na łyżce masła. Jajka wbijam do miski, rozbijam trzepaczką, dodaję starty ser, sól, pieprz. Szczaw myję,... czytaj dalej...