kalafior z jajkiem sadzonym na letni obiad...

kalafior z jajkiem sadzonym na letni obiad...

Składniki: kalafior 1 duży, bułka tarta 1 szklanka, masło 1/2 kostki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, jajka 8 sztuk "XL", olej rzepakowy 8 łyżek, sól morska - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, szczypiorek 1 pęczek duży kalafior ugotować na "al dente" w osolonej wodzie, ugotowany wylać na durszlak na suchą patelnię wsypać tartą bułkę i mieszając delikatnie ją podsuszyć (nie wciągnie tyle tłuszczu), dodać masło i stopić mieszając, w razie potrzeby dodaję olej rzepakowy aby bułka nie była za sucha po dwa ja... czytaj dalej...