Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego

Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego

Witam serdecznie, święta coraz bliżej więc najwyższy czas aby przygotować uszka. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił uszek lub nie wybrał przepisu na uszka, to polecam wypróbować mój przepis na uszka :). Do przygotowania uszek będziemy potrzebowali: z porcji wyjdzie około 100 uszek (w zależności od wielkości) na farsz: 80 g suszonych grzybów 2 cebule (około 140 g) olej do smażenia 2 łyżki masła do smaku sól, pieprz i jeżeli farsz byłby za luźny to można dodać bułkę tartą na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 żółtka (ja... czytaj dalej...