Jajka z rzeżuchą – kuchnia podkarpacka

Jajka z rzeżuchą – kuchnia podkarpacka

Jajka z rzeżuchą – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Skołyszyn, gmina Skołyszyn, powiat jasielski  Smak rzeżuchy jest bardzo intensywny, dlatego zwykle bywa ona zaledwie dodatkiem podkreślającym smak przystawek, czy sałatek. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Skołyszynie proponują jednak użyć jej do przygotowaniu farszu do jajek i to w towarzystwie dość niespotykanego składnika, mianowicie parówek. Smak tak przygotowanego farszu jest niecodzienny i oryginalny, a jednocześnie połączenie rzeżuchy i parówek spr... czytaj dalej...