LANGOSZE

LANGOSZE

Przepis na : obiad

     Langosze to pyszne placki drożdżowe, specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej.  Zwykle składają się one z mąki, mleka, tłuczonych ziemniaków, drożdży, cukru i soli. Smażone są na głębokim tłuszczu.   Moja wersja jest nieco inna i taka nam odpowiada. Inspiracją był przepis znaleziony na tej stronie . U nas wersja orkiszowa, nie bardzo odpowiada nam dodatek śmietany i sera, jak bywa podawany langosz na Węgrzech. Nam najbardziej smakuje sam, jako dodatek np. do zup lu... czytaj dalej...