CIABATTY ORKISZOWE BEZ WYRABIANIA

CIABATTY ORKISZOWE BEZ WYRABIANIA

Przepis na : śniadanie

   Kiedyś zauroczyły nas ciabatty pszenno- orkiszowe , tym razem stworzyłam  ciabatty na samej mące orkiszowej. To ciasto wyrastające kilkanaście godzin jest po prostu genialne. Zarówno smak jak i aromat wypiekanego ciasta jest wręcz bajeczny. Polecam bardzo gorąco, pracy przy nich niewiele, a smak wynagradza czas oczekiwania. Piekłam w 2 żaroodpornych formach, o wym. 24x8cm i 26x8cm. Składniki na 2 ciabatty: - 640g mąki orkiszowej typ750 - 30g świeżych drożdży - 10g soli himalajskiej (zwykłej trochę ... czytaj dalej...