Tradycyjne pierogi ruskie

Tradycyjne pierogi ruskie

Któż z nas nie kocha pierogów? Jest, tak wiele odmian. Każdy na pewno znajdzie sobie jakąś, która zaspokoi jego oczekiwania smakowe. Ja od dziecka wprost przepadałam za pierogami ruskimi. Pamiętam, że nigdy nie mogłam się doczekać, aż ten wspaniały obiad będzie w końcu na stole. Uwielbiałam pomagać w ich lepieniu, a farsz bardzo często lądował w mojej małej buzi zamiast w przygotowanym cieście. Składniki: (około 80-90 sztuk) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 3/4 szklanki wody (wrzątek) duża szczyp... czytaj dalej...