Polska - Szare kluski z wegańskim twarogiem, smażoną cebulką i ogórkiem kiszonym

Polska - Szare kluski z wegańskim twarogiem, smażoną cebulką i ogórkiem kiszonym

Przepis na : obiad

Szare kluski, zwane również przecierakami i żeleźniakiami z domu znamy w wersji z kapustą kiszoną i boczkiem (na blogu można znaleźć przepis na ich wegańską wersję ). Żeleźniaki z twarogiem i ogórkiem kiszonym poznaliśmy dopiero latem w restauracji Powroty w Łowiczu. To połączenie na tyle nam się podobało, że postanowiliśmy je odtworzyć i zweganizować. Ten przepis łączy już wcześniej dodane przepisy na  szare kluski  i  wegański gzik , które tylko nieznacznie zmodyfikowaliśmy. A miłośnikom tradycyjnej polski... czytaj dalej...