Ruchanki

Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.

Ruchanki

Przepis na : śniadanie

Ruchanki… pierwszy raz usłyszałam tę nazwę, kiedy brałam udział w rajdzie rowerowym po kaszubach i na jednym z punktów żywieniowych koło kaszubskich gospodyń wiejskich zaserwowało nam ruchanki. Nie byłam w stanie wtedy wydedukować, dlaczego ruchanki są ruchankami. Dopiero później, gdy znalazłam na nie przepis i wiedziałam już, że są robione z ciasta drożdżowego na mące żytniej wszystko zaczęło się układać w jedną całość. Wiecie już skąd ta nazwa? Jeśli nie to Wam podpowiem. Kiedy ciasto drożdżowe rośnie, mówi ...

Czytaj dalej na blogu rabarbarowo

Warto przeczytać

Jak zrobić idealne naleśniki?

Na temat pochodzenia naleśników i tego skąd się wywodzą nie ma jednoznacznych informacji, prawdopodobnie już w starożytności były przyrządzane podobno w Chinach i Europie.

Czytaj dalej...