Ciastka sezamowo - owsiane

Ciastka sezamowo - owsiane

Ciastka są upieczone na białkach. Nie chciałem jednak zwykłych bezów, więc kiedy spojrzałem na sezam wiedziałem, że będzie głównym składnikiem. Wyszły całkiem fajne ciastka :) Składniki : - 3 białka, - szklanka cukru pudru, - 1,5 szklanki uprażonego sezamu, - około szklanki płatków owsianych, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 1 - 2 łyżki kakao. Wykonanie : Większą część uprażonego na suchej patelni sezamu rozdrobnić w moździerzu    ( nie na pastę ). Płatki owsiane również rozdrobnić. Białka ubić na ... czytaj dalej...