Żeberka ze zdrową sałatką.

Żeberka ze zdrową sałatką.

      Składniki : 1 kg żeberek sól  pieprz mielony 3 łyżki octu jabłkowego olej lub masło klarowane do smażenia 1/2 szklanki wody Składniki na sałatkę : 2 czerwone cebule szklanka ugotowanej fasolki ( najlepiej kolorowej ) 10 dkg świeżej rukoli 10 pomidorków koktajlowych 2 łyżki pesto z bazylii 2 łyżki nasion słonecznika pieprz mielony sól najlepiej niejodowana np. kłodawska olej do smażenia cebuli Sposób wykonania :   Ż eberka porcjujemy, nacieramy solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz oc... czytaj dalej...