Nalewka z czerwonej porzeczki ( z miodem i wanilią ).

Nalewka z czerwonej porzeczki ( z miodem i wanilią ).

Składniki : 1 kg dojrzałych czerwonych porzeczek 1 l spirytusu 70 % 1/3 laski wanilii 0,5 kg cukru 1/2 szklanki miodu wielokwiatowego  Sposób wykonania :   O woce opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub cedzaku, osusz, usuń ogonki i inne zanieczyszczenia. Lekko rozgnieć, wsyp do słoja, dodaj laskę wanilii pokrojoną na mniejsze kawałki, zalej alkoholem (wszystkie owoce powinny być przykryte alkoholem). Słój zamknij i odstaw w ciemne, ale ciepłe miejsce ( z dala od promieni słonecznych ) na miesiąc. Co k... czytaj dalej...