Tempeh, czyli wzbogacenie dla kuchni wegańskiej

Tempeh, czyli wzbogacenie dla kuchni wegańskiej

Inspiracja kulinarna prosto z Indonezji. Tempeh, czyli znakomite wzbogacenie dla kuchni wegańskiej. Azja Południowo-Wschodnia stanowi dla większości z nas obszar jeszcze nie do końca odkryty, ale coraz bardziej popularny i bez wątpienia zachwycający swoim ogromem i odmiennością — zarówno w sensie kulturowym, jak i kulinarnym. Dzisiejszym wpisem chciałbym Wam przybliżyć bogactwo tej części świata, a to za sprawą indonezyjskiego wege specjału, który choć bardzo w tamtym kraju cenionym, to mimo tego w kraju nad... czytaj dalej...