Chleb kukurydziany

Chleb kukurydziany

Pyszny, o pięknej żółtej barwie, zwartym miąższu i chrupiącej skórce. Polecam. Całej naszej rodzinie smakował Wieczorem zrób poolish 225 g mąki pszennej chlebowej 225 g wody 0,5 g suchych drożdży instant lub 1g świeżych drożdży Wymieszać wszystkie składniki dokładnie. Zawinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na 12-16 godzin w temperaturze pokojowej Ciasto właściwe 445 g mąki pszennej chlebowej 225 g mąki kukurydzianej 342 g wody 1 łyżka soli 6 g suchych drożdży instant 3 łyżki oliwy z oliwek cały zaczyn... czytaj dalej...