POLĘDWICA WIEPRZOWA DUSZONA Z CUKINIĄ I SZPARAGAMI

POLĘDWICA WIEPRZOWA DUSZONA Z CUKINIĄ I SZPARAGAMI

    Dzisiejszy obiad powstał na szybko a pomysł zrodził się podczas przyprawiania mięska. Jak dobrze,że u mnie warzyw jest pełno...mój mąż zawsze pyta na zakupach co z tego będę robiła a ja odpowiadam,ze jeszcze nie wiem. Tak też było gdy kupowałam cukinię....no i w końcu się przydała.Wyszło smacznie.   Składniki:   polędwica wieprzowa ok 50 dag pęczek szparagów 1,5 cukinii 1 duża cebula sól,pieprz,papryka ostra,czosnek 1 łyżka śmietanki 30% Polędwicę umyć,osuszyć,usunąć błonki i po... czytaj dalej...