Pikantna zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym

Pikantna zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym

Sezon pomidorowy więc pomidorowa gości u mnieczęsto. Były już wszystkie wersje dostępne na blogu a jest ich kilka,  z makaronem i z lanymi kluskami i różne kremy więc teraz coś innego. Coś rozgrzewającego. Wersja pikantna z papryczką chili i bazylią oraz mleczkiem kokosowym. składniki: 2 kg mięsistych pomidorów 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła 400 ml bulionu, użyłam drobiowy 200 ml mleczka kokosowego sól 1 łyżka cukru 1 łyżka bazylii papryczka chili, dodałam suszoną Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i po... czytaj dalej...