Chilli Con Carne z czekoladą i nutą korzenną

Chilli Con Carne z czekoladą i nutą korzenną

Uwielbiam kuchnię meksykańską szczególnie za ostre potrawy i wyjątkowe aromatyJ Chili robię bardzo często, jest to zdecydowanie moje ulubione danie jednogarnkowe. Do chili możemy użyć różnego mięsa, ale tak naprawdę prawdziwy smak uzyskamy jedynie w przypadku wołowiny. Wersję z czekoladą robiłam po raz pierwszy i chyba teraz już właśnie taka będzie gościć na moim stole. Jej aromat świetnie podkreśla smak dania i super komponuje się z jego ostrością. Warto spróbować! Pomysł zaczerpnęłam z bloga Just My De... czytaj dalej...