Ciasto Lambada / Lambada Cake

Ciasto Lambada / Lambada Cake

Dziś zapraszam na przepyszne ciasto zwane Lambadą, a czasami też ciastem watykańskim. Składa się z biszkoptu, brzoskwiń i kremu pomarańczowego na bazie budyniu. Całość wieńczy warstwa śmietanki z odrobiną żelatyny i wiórki czekoladowe. Myślę, że ten wypiek  już stał się jednym z naszych ulubionych ciast - jest orzeźwiające i sprawia wrażenie lekkiego, to idealny deser na lato. Przy okazji tego przepisu podzielę się z Wami niezawodnym sposobem na uniknięcie grudek z żelatyny: gdy żelatyna się rozpuści, n... czytaj dalej...