Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Przepis na : śniadanie

100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 400 g mąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka soli 40 g oleju 40 g świeżych drożdży, pokruszonych szklanka ciepłej wody 1-2 łyżki siemienia lnianego 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek siemię lniane, do posypania Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy mąki, siemię, sól i olej. Mieszamy dokładnie, wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką aby nie wyschło. Zostawiamy na ok. godzinę, aby podwoiło swoją objętość. Po tym cza... czytaj dalej...