Alietki – ciasteczka ekspresowe

Alietki – ciasteczka ekspresowe

składniki: 100 g mąki 100 g mała 100 g białego sera dodatkowo: białko do smarowania cukier kryształ do posypania wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą siekając nożem. Następnie zagniatamy ciasto (gdyby bardzo się kleiło do dłoni to dodatkowo podsypujemy mąką). Rozwałkowujemy w miarę cienko i wykrawamy np. księżyce przy pomocy szklanki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy białkiem i oprószamy cukrem. Pieczemy w 170-180 st. C do zrumienienia. czytaj dalej...