Pierogi z serem i sosem malinowo-rozmarynowym

Pierogi z serem i sosem malinowo-rozmarynowym

Składniki: (około 60 szt. pierożków) Ciasto 2,5 szkl. mąki pszennej + do podsypywania 1 żółtko 3 łyżki oleju 1 szkl. gorącej wody Farsz serowy 600 g. twarogu 2 żółtka   2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżki cukru pudru Sos malinowo-rozmarynowy 500 g. malin 3-4 łyżki cukru brązowego 2 sporo gałązki rozmarynu Twaróg zmiel w maszynce jeden raz (ja dokładnie zmiksowałam go blenderem). Dodaj do niego żółtka, cukier z wanilią i cukier puder (możesz dodać więcej, jeśli lubisz bardziej słodki farsz). Wymieszaj dokładnie... czytaj dalej...