Kulki z kapusty.

Kulki z kapusty.

Czy z kapusty można zrobić kotlety? Tak ! Z białej surowej...? Oczywiście :)  Inspiracją była wizyta na blogu dolcevita... i przepis na  Kulki Kofta...    Ja różne dania robię z tego co mam :) Dlatego warto zajrzeć do oryginału :)  Potrzebujemy kapustę 1/2 główki ~1kg, mąkę 5 łyżek, 2 jajka, sól i przyprawy :) Kapustę ucieramy na grubych oczkach, dodajemy jajko, przyprawy i dokładnie mieszamy. Potem dodajemy jeszcze jedno jajko i mąkę. Wyrabiamy jednolitą masę i lepimy kulki :) Pozost... czytaj dalej...