MIELONKA Z KURCZAKA Z SZYNKOWARU - IDEALNA DO CHLEBA

MIELONKA Z KURCZAKA Z SZYNKOWARU - IDEALNA DO CHLEBA

Jest lekka, wilgotna i przepyszna :) a co najważniejsze ZERO pestycudów i innych wynalazków. Mięso  Piersi z KURCZAKA z wolnego wybiegu 1.30 kg Na 1 kg. farszu: 19 g mieszanka 50% peklosoli 50 % sól 100 ml. wody zimnej wody  łyżeczka suszonego majeranku  łyżeczka czosnku granulowanego  1/2 łyżeczki pieprzu czarnego  1/2 łyżeczki żelatyny Pierś z kurczaka pokrojona na kawałki przełozyłem do misy Tefal CC (Cousine Companion) z założonym ostrzem do wyrabiania, dodałem wode i przyprawy. Na... czytaj dalej...