ciasto porzeczkowiec

ciasto porzeczkowiec

składniki na ciasto: 170 g cukru + 90 g cukru 40 g kakao 125 ml wody 150 ml oleju 5 jajek 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli wykonanie: Kakao, 170 g cukru, wodę oraz olej umieszczamy w rondelku i zagotowujemy (mieszając) do rozpuszczenia się cukru. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier (ubijamy) a następnie dodajemy stopniowo żółtka (ubijamy). Mąkę mieszam z proszkiem do piecz... czytaj dalej...