sernik z mlekiem w proszku -jest przepyszny i mało pracy przy nim

Przepisów na to ciasto jest wiele ja stworzyłam swoją wersję ,chodziarz wcześniej już go piekłam dziś upiekłam 2 raz tworząc swoją wersje przepisu na to ciasto

składnik

1kg sera we wiaderku piątnica lub inny sprawdzony .

1 szklanka mleka w proszku

1/2 szklanka cukru kryształu

5 dużych jajek

1 łyżka mąki ziemniaczannej

2 budynie z cukrem śmietankowe

100 ml śmietany 30 %

1/2 kostki margaryny kasia -można zamienić na masło

herbatniki 1 paczka

pieczemy w blaszce 24 na 24

przygotowania

blaszkę przygotować ,wyłożyć papierem do pieczenia ,na to wyłożyć herbatniki .Do miski wlewamy sernik z wiaderka .Wcześniej margarynę roztopić i dodać śmietanę aż masa będzie jednolita .i studzić .Do sera dodajemy budynie ,cukier ,mąkę ,i żółtka miksujemy na małych obrotach .Pianę ubijamy na sztywno dodając odrobina soli .Dodajemy pozostałe składniki margarynę i śmietanę zimną wlewamy i miksujemy krótko .Na końcu ubitą pianę i wymieszać łyżką. Wylać do blaszki gotową masę .Pieczemy 90 min temp 180 st .potem zostawiamy po upieczeni aż ostygnie .potem można wyjąć.

• 

•