składniki
2 szklanki startej cukinii -mi wystarczyła 1większa cukinia
1/2 kostki masła lub margaryny
1/4 szklanki oleju
3 jajka całe
3/4 szklanki cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub cappuccino
2 łyżki kakao
1 czekolada biała starta na tarce
1/2 szklanki jogurtu greckiego
2 1/2 szklanki mąki basia
szczypta soli
przygotowanie ciasta :
składniki wymieszać drewnianą łyżką a potem mikserem .pieczemy 40 min w temp 170 st
pieczemy w podłużnej foremce lub tortownicy