To akurat są nasze ulubione ciastka świąteczne .Tym roku z innym nadzieniem.
25o gram mascarpone lub ricotta
400 gram śmietany 36 %
2 płaskie łyżki cukru pudru
śmietanę ubić i dodać cukier puder oraz mascarpone i mamy gotowe tylko za długo nie mieszać żeby nie zrobił się serek..
ciasto na orzeszki
60 dag mąki tortowej
30 dag margaryny
3 łyżki cukru pudru
4 żółtka
4 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki lub 1 kokosu jak kto woli
ciasto wyrobić i uformować podłużne wałeczki. Pociąć na cienkie kawałki i formować małe kulki wielkości borówki – układać do foremki
Moje wyroby 
Pamiętam je z przełomu lat osiemdziesiątych – dziewięćdziesiątych. Nie mogłam się nimi najeść.
Tylko do pieczenia tych orzeszków potrzebna jest specjalna forma. Czy w obecnie gdzieś mozna ją jeszcze kupić ?
Wdzięczna będę za odpowiedź.
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Haniu można kupić na alegro , maszynka do wypieków orzeszków polecam i pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Śliczne ciasteczka, jak prawdziwe orzeszki 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje Madziu i polecam
PolubieniePolubienie
Mam przywiezioną z Rosji foremkę do wypiekania takich smakowitych orzeszków, ale wymaga ona pieczenia na gazie, a ja mam kuchenkę i piekarnik elektryczny.
Pozdrawiam:)
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dorotka zawsze jest możliwość kupić na allegro lub w sklepie maszynki na prąd do orzeszków są przepyszne
PolubieniePolubienie
Uwielbiam , sama nigdy nie robiłam bo nie posiadam urządzenia. Może kiedyś sobie sprawię .Wesołych Świąt zyczę
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Kasiu można kupić maszynkę elektryczną do orzeszków nie są drogie pozdrawiam
PolubieniePolubienie