Staropolski przepis na smaczne ziemniaki do obiadu.
Składniki:
Ziemniaki 40 dag
Czarna rzepa 40 dag
Masło 50-70 gram
Sól i pieprz do smaku
Maślanka
Wykonanie:
Ziemniaki i rzepę obrać, pokroić włożyć do dwóch garnków oddzielnie, zalać osolonym wrzątkiem i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić, razem wymieszać i utłuc z dodatkiem masła i przypraw. Do ziemniaków dodać tyle maślanki aby masa miała kremową konsystencję, podgrzać i podawać do obiadu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz