W lutym miała premierę książka "Soki i koktajle świata" Beaty Pawlikowskiej wydana przez Edipresse. Fajna książka z wieloma prostymi przepisami i ciekawostkami z całego świata. Dziś przepis, który zdecydowanie mnie zachwycił - woda pomarańczowa z miętą.
Składniki:
- 1l wody mineralnej gazowanej
- 2 pomarańcze "na sok" (małe z cienką skórką)
- garść świeżej mięty
- kostki lodu - opcjonalnie
Pomarańcze myjemy, wyparzamy we wrzątku, odcinamy końce, tniemy na plasterki. Wodę mineralną wlewamy do dzbanka, dodajemy miętę, plasterki pomarańczy i wkładamy dzbanek do lodówki na dwie godziny lub dodajemy kostki lodu.
O samej książce mogę śmiało powiedzieć, że zdecydowanie jest ona dla każdego. Przepisy są przystępne, łatwe i bez udziwnionych dodatków. Większość składników jest dostępna w każdym sklepie.
Zdjęcia są prawdziwe, to ważne, nasz koktajl będzie wyglądał identycznie jak w książce. Nie ma przekłamań, zmian kolorów itp. To cudowne mieć w ręce prawdziwą książkę, bez photoshopa na każdym kroku.
W książce jest również dużo ciekawostek z różnych zakątków świata. To forma wstępu przed opisem koktajlu pochodzącego z danego zakątka świata.
Tak prosto, a tak pięknie :)
OdpowiedzUsuńczasem zapominamy o najprostszych napojach i trzeba książkę o nich napisać, żeby znów się ich napić.... ehhhh
OdpowiedzUsuń