Spaghetti z łososiem i cukinią - najlepsze!

Spaghetti z łososiem i cukinią!

Składniki:

- spaghetti (najlepiej włoskie)

-300 g  filet z łososia

- 1 szt cukinii

- natka pietruszki

- 1/2 cebuli cukrowej

- 30% śmietanka

- sok z cytryny

- sól morska

- pieprz cytrynowy

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu.

Cebulę kroimy w piórka, dusimy około 5 minut na oliwie z oliwek, dodajemy pokrojoną cukinię, dusimy kolejne 5-7 minut, na sam koniec dodajemy pokrojonego w kostkę łososia, przykrywamy patelnie pokrywką dusimy około 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, dodajemy 150 ml śmietanki, doprawiamy, odparowujemy tak aby sos zgęstniał - 5 min. Na sam koniec dodajemy natkę i sok z cytryny, delikatnie mieszamy!

Pychota!