Szarlotka z bitą śmietaną podana z lodami

Produkty potrzebne;

• mąka pszenna 500Gramów
• margaryna 250Gramów
• proszek do pieczenia 1Łyżeczka
• cukier wanilinowy 2Łyżeczki
• przyprawy do szarlotki łyżeczka
• cynamon łyżeczka
• cukier brązowy 5Łyżek
• śmietana  12% 2Łyżki
• jabłko1 1/2 Kilograma
• lody waniliowe jak lubicie
• lody truskawkowe jak lubicie
• cukier puder jak lubicie
• czekolada do wyglądu i polania
• bita śmietana do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wyrzucamy środki z naszych jabłek i trzemy na grubych oczkach na tarce, mieszamy z 3 łyżkami cukru, wrzucamy do rondla i smażymy, aż powstanie mus.
2. Żółtka trzemy mikserem z dwoma łyżkami cukru, cukrem wanilinowym
3. Margarynę siekamy nożem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę, utarte żółtka, cynamon i przyprawę do szarlotki. Zagniatamy ciasto bardzo dobrze
4. Dzielimy ciasto na dwie równe części.
5. Formę smarujemy margaryna i bułką tartą.
6. Rozwałkujemy 2 ciasta na wielkość naszej formy i pierwszy placek nakłuwamy widelcem.
7. Wykładamy nasz mus na formę i posypujemy cynamonem oraz przyprawa do szarlotki.
8. Nagrzewamy piekarnik w temperaturze 180 stopni na pieczenie z obu stron.
9. Wykładamy drugi placek ciasta i nakłuwamy widelcem.
10. Pieczemy 45min w temperaturze 180 stopni.
11. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem i cynamonem jeżeli chcemy.
12. Podajemy z lodami i bitą śmietaną.