zielone szparagi - 1785 przepisów (strona:13/119)

Szparagi w bułce tartej podane z jajkiem w koszulce 124

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania szybkiego, wegetariańskiego obiadu. Wystarczy ugotować zielone szparagi, polać je bułką tartą podrumienioną na maśle, a na sam wierzch położyć jajko w koszulce. Czasami najprostsze połączenie składników...jest najsmaczniejsze :) Jeżeli szukacie innych przepisów z wykorzystaniem szparagów to zajrzyjcie TUTAJ .  Składniki na 2 porcje: 2 jajka 1 pęczek zielonych szparagów 3 łyżki masła(...)Gotować jeszcze 1 minutę. Ugotowane szparagi należy od razu przełożyć na talerze. Na patelni rozpuścić masło, a następnie wsypać bułkę tartą. Lekko ją zarumienić.  Uwaga: szparagi powinny być jędrne i zielone . Do drugiego garnka wlać wodę (1 l). Wlać do niej ocet. Gdy zacznie wrzeć to za pomocą łyżki utworzyć wir i wbić jajko. Gotować

Ugotować
Kremowa zupa szparagowa 120

białych i zielonych szparagów, oraz grzanek z dodatkiem boczku i jabłek. Gęsta śmietana kremowa zagęściła doskonale tę zupę. Idealna, aksamitna kremowa zupa szparagowa. Polecam. Polecam też inne pomysły na szparagi: Kremowa zupa szparagowa z serem Zupa szparagowa krem Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) Szparagi z sosem holenderskim Składniki: pęczek białych szparagów łepki zielonych szparagów ½ litra bulionu(...)warzyw, odcinamy zdrewniałe końcówki, które wyrzucamy, kilka czubków (ok. 5 cm długości) wraz z czubkami zielonych szparagów odkładamy. Pokrojone szparagi gotujemy ok. 15 minut w litrze bulionu warzywnego. Ugotowane szparagi miksujemy metalową końcówką blendera ręcznego. Wrzucamy do zupy czubki białych i zielonych szparagów, doprawiamy solą morską, gałką muszkatołową, białym pieprzem, śmietaną kremową i wszystko razem podgrzewamy na niewielkim

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierś z kurczaka z salsą pomidorową w boczku ze szparagami w sosie musztardowym. 144

piersi z kurczaka pół pomidora 1 cebula dymka 8 plastrów surowego wędzonego boczku  czosnek niedźwiedzi suszony sól pieprz kolorowy mielony lub w młynku Do przygotowania szparagów: szparagi zielone, 2 pęczki łyżka soli łyżka cukru łyżka masła Sos: 2 łyżki musztardy krymskiej łyżka miodu 1,5 łyżki śmietany 18% kardamon sól Zaczniemy od przygotowania mięsa, czyli mycia, czyszczenia(...)lekko brązowy kolor i dodajemy obranego, pokrojonego w kostkę pomidora, przykrywamy i na mały ogniu niech się poddusi około 3-4 minut. Czas przygotować szparagi, tak więc zielonych szparagów się nie obiera, tylko myje i odłamuje zdrewniałe końcówki, można je odcinać jednak ja wyznaję zasadę iż szparag sam pęknie w miejscu w którym powinien, tak więc delikatnie odłamujemy

Kuba Gotuje
Grillowany łosoś z zielonymi szparagami i chrzanowym puree 238

Skoro trwa sezon na szparagi to korzystamy. Zmieniamy tylko dodatki, Szparagi ciągle goszczą na naszym stole i wcale się to nam nie nudzi. Tym razem proponujemy zielone szparagi ugotowane al dente, z grillowanym łososiem i puree ziemniaczano-chrzanowym w jajecznym sosie cytrynowym. Długo się to pisze, ale to naprawdę proste danie. SKŁADNIKI (na 3 osoby) Łosoś: 3 filety(...)łososia zioła prowansalskie sól morska cytryna do podania Szparagi: pęczek zielonych szparagów łyżeczka soli łyżeczka cukru 1 łyżka stołowa startego parmezanu Puree: 6 dużych ziemniaków (lub objętościowo wielokrotność małych) czubata łyżka stołowa chrzanu sól 1/4 szklanki gorącego mleka 2% (lub mniej, puree nie może być zbyt rzadkie) biały pieprz Sos jajeczny: 2 żółtka sok z 1/4 cytryny sól biały

OstryKęs
Gołąbki w liściach botwinki, ale całkiem inaczej 108

zrobić to gołąbki, ale że mięsa mielonego w domu brak, pomysł przyszedł sam.  Gołąbki w liściach boćwiny liście boćwiny zielone udka z kurczaka bez skóry i kości  250 ml maślanki  2 łyżki zielonego curry 10 szparagów zielonych  ( bez twardych końcówek ) 10 plastrów boczku wędzonego surowego  pieprz, sól, płatki chili   Udka z kurczaka(...)wkładamy do miski i zalewamy mieszanką zielonego curry i maślanki. Odstawiamy na 10 minut. W tym czasie płuczemy pod zimną wodą liście i odcinamy twarde końcówki.    Na każdym liściu układamy kawałek kurczaka wraz odrobiną maślanki, na to kładziemy zielonego szparaga ukrojonego tak aby nie wystawał za rulon ( najważniejsza jest główka szparaga )  i posypujemy delikatnie pieprzem i chili

Kuchnia na wzgórzu
Risotto ze szparagami 146

Sycące i pyszne włoskie risotto z duszonymi na maśle zielonymi szparagami i białym winem. Jeden z najsmaczniejszych i wbrew pozorom mało skomplikowany pomysł na szparagi. Składniki: pęczek zielonych szparagów 1/2 szklanki ryżu arborio 500 ml gorącego bulionu 50 ml białego wina cebula 5 łyżek masła 2-3 łyżki startego Parmezanu lub Grana Padano sól, pieprz świeża mięta

wyzwania kuchenne
Łosoś gotowany na parze z zielonymi szparagami 122

Lekki i zdrowy wiosenny obiadek Łosoś gotowany na parze z zielonymi szparagami SKŁADNIKI: pęczek zielonych szparagów 2 filety z łososia ze skórką sos serowy (z serków topionych, śmietany) korbacz (oscypek - makaron) sól, pieprz, cytryna Szparagi umyć i odciąć zdrewniałe końcówki. Gotować na parze około 10 minut. Zahartować w zimnej wodzie.Łososia podobnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. skropić

MarciochaKucharzy
Zielone szparagi z patelni 549

Błyskawiczne danie z zielonych szparagów, które może być pyszną chrupiącą przekąską lub ciekawym zielonym dodatkiem do dania głównego. Składniki: pęczek szparagów zielonych sól, pieprz chilli - ewentualnie tarty parmezan lub inny ser oliwa lub olej Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce.  Polać oliwą i oprószyć przyprawami. Wymieszać całość. Patelnię mocno rozgrzać i wrzucić na nią szparagi. Smażyć

wyzwania kuchenne
Sałatka z makaronem, szparagami, pomidorami i sypkim twarogiem 119

Sycąca i szybka do przygotowania sałatka z makaronem, zielonymi szparagami, pomidorami malinowymi i sypkim twarogiem. Idealna na drugie śniadanie. Jeżeli nie macie sypkiego twarogu to wystarczy, że zwykłą kostkę twarogu "rozdziabiecie" za pomocą widelca.  Składniki: kilka łyżek sypkiego twarogu półtłustego 150 g makaronu pełnoziarnistego, np. świderki 1 pęczek zielonych szparagów 2-3 pomidory malinowe połowa  cytryny(...)prawie miękkie to do wody wkładam całe szparagi. Gotuje pod przykryciem dosłownie minutę. Ugotowane szparagi należy od razu przełożyć na talerz. Uwaga: powinny być jędrne i zielone. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Szparagi przekroić na 3 części. Do miski wsypać makaron, dodać pomidory, szparagi (część główek pozostawić do dekoracji). Przygotować sos: sok z cytryny wymieszać z olejem. Przyprawić solą

Ugotować
Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek 103

opijamy lemoniadą rabarbarową i zajadamy sałatki.  Tę bardzo wiosenną sałatkę zjedliśmy na wczorajszy obiad. Na bazarku udało mi się kupić pyszne malutkie młode ziemniaczki. Połączyłam je z zielonymi szparagami (trzeba je jeść, póki jeszcze są!) i rzodkiewkami. Dobrze wiecie, że nie lubię wyrzucać rzodkiewkowej naci, więc po raz kolejny przygotowałam z niej pesto . W połączeniu w jogurtem naturalnym(...)się w pyszny sos wspaniale pasujący do ziemniaków. A Wy co pysznego jedliście w weekend? :) Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek Składniki: 20 małych młodych ziemniaków pęczek zielonych szparagów pęczek rzodkiewek razem z nacią (potrzebną do pesto) kiełki groszku (lub inne, można pominąć) sos: 5-6 łyżek pesto z liści rzodkiewki (można zamienić na pesto z natki pietruszki

Chilli Czosnek i Oliwa
Grillowane zielone szparagi z boczkiem 112

skusiliśmy się na pierwszego grilla. Dawno już za mną chodziły szparagi, a że dorwałam całkiem ładny pęczek zielonych szparagów w Lidlu to wylądowały na ruszcie. Nam smakowały. A Wy lubicie szparagi? Jak je podajecie?  Składniki : * pęczek zielonych szparagów * sól * kilka plastrów wędzonego boczku Przygotowanie : Szparagi sparzyć i  troszkę posolić . Zwijać po 4-5 sztuk w plasterek

Magiczne Życie Marty
Sałatka ze szparagów z pomarańczą 94

Zielone szparagi i pomarańcze, całkiem zgrany duet. Na pewno warto spróbować. 250 g zielonych szparagów, 3 - 4 pomarańcze, 4-5 plasterków sera dojrzewającego koziego, sok z limonki, sól Szparagi umyć, obrać. Odłamać końcówki, jeżeli są świeże nie trzeba ich obierać. Pokroić w skos, w cienkie plasterki. Z pomarańczy wyciąć filety, czyli wykroić cząstki bez błonek - dokładnie nożem ściąć

królestwo garów
KASZOTTO ZE SZPARAGAMI 142

Dawno nie przeżywałam takiego szału na jakiś produkt spożywczy. Nie wiem, co mi się stało, ale zwariowanie na punkcie szparagów zaczyna powoli przechodzić w uzależnienie od tych białych i zielonych, smukłych warzyw o uroczej główce i przyjemnej fizjonomii ( zbyt dużo ostatnimi czasy A. Brillat-Savarina się czyta ).     Szparagi są dla mnie warzywami z charakterem - tu wszyscy(...)Ponadto czas przygotowania jest nieco dłuższy, niż w przypadku risotto - ryż, w obecności dużej ilości płynu, szybciej mięknie i tworzy mazistą, gęstą i smaczną potrawę. KASZOTTO (GRYCZOTTO) Z ZIELONYMI SZPARAGAMI /własny;/ dla 4 osób pęczek zielonych szparagów 1 duża cebula biała niecała szklanka suchej kaszy gryczanej 1-1,5 szklanka wytrawnego białego wina 2-3 szklanki buliony

W kuchni Karmel-itki
SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE I SOSEM WINEGRET 143

wielkim apetytem. Mówi, że smakują jak fasolka i tego się trzymajmy, dla mnie ich smak również jest zbliżony do zielonej fasolki szparagowej. Składniki na 2-3 osoby: - 500g zielonych szparag - 1-2 jajka na osobę - 2 łyżki octu - szczypiorek do posypania - świeżo mielony pieprz - sól Składniki sosu winegret: - 1 łyżeczka  musztardy dijon - 1 łyżeczka ksylitolu (lub cukru(...)ksylitol i  świeżo mielony pieprz, wymieszać. Wlewamy ocet jabłkowy (lub inny), następnie cały czas mieszając dolewamy stopniowo oliwę. Całość mieszamy dokładnie do połączenia składników. Sos powinien być jednolity. Szparag zielonych nie obieramy. Chwytamy każdą szparagę w dwie dłonie (jedną dłonią tak mniej więcej w połowie, drugą od dołu) i odłamujemy końcówkę. Części dolne odrzucamy, górne moczymy w wodzie

Smaczne Zdrowe
Risotto z zielonymi szparagami 133

Całkiem szybki, prosty i smaczny obiad z ryżem w roli głównej. Kremowe risotto z parmezanem, które wzbogaciłam zielonymi szparagami. składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 szklanka ryżu arborio 4,5 szklanki gorącego bulionu drobiowego lub warzywnego 1 garść drobno startego parmezanu 1 cebula 0,5 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki masła 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki

Monia miesza i gotuje