czosnek - 7003 przepisów (strona:4/467)

Pieczone ziemniaki z czosnkiem, tymiankiem i boczkiem 263

myślę ,że w sezonie spróbuję wrzucić ziemniaki na grill. Robiłam jako dodatek do mięsa, ale spokojnie miożna takie ziemniaki podać jako samodzielne danie.składniki4 duże ziemniaki do pieczenia2 ząbki czosnku, obrane i zgniecione4 łyżki miękkiego masłaświeżo zmielony czarny pieprzsól morska4 filety anchois lub 4 plasterki wędzonego boczku parę świeżych gałązek tymiankuprzygotowanie:czosnek rozgnieść na miazgę w moździerzu lub nożem

Stare Gary
szybkowar-roladka indycza z czosnkiem... 138

Składniki: mięso indycze 1,5 kg, czosnek ząbki 10 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa gyros 1 opakowanie, oliwa 6 łyżek, woda 1 szklanka mięso indyka opłukać, osuszyć, ponacinać na aby powstał płat mięsa - na mięsie rozłożyć ząbki czosnku obrane, posypac przyprawą i kucharkiem ciasno zwinąć mięso jak roladę i obwiązać nicią lub sznurkiem - schować zawinięte w workeczku do lodówki

W Mojej Kuchni Lubię
BÓB Z CZOSNKIEM 121

Świetny, łatwy do przygotowania dodatek do obiadu...ja uwielbiam go też jako samodzielne danie. MniamSkładniki:30 dag bobu 3 zabki czosnku 3 łyżki masła łyżeczka soli morskiej Kamis do ugotowania bobuWykonanie:Bób wrzucamy na posolony wrzątek, gotujemy ok 20 minut. Na patelnię dajemy masło, rozpuszczamy, wrzucamy posiekany drobno czosnek.Odstawiamy.Bób odcedzamy, po ostudzeniu zdjemujemy skórkę , wrzucamy na patelnię, mieszamy(...)połaczył się z masełkiem i czosnkiem. Dosalamy i oprószamy delikatnie pieprzem.Podajemy z pieczywem, najsmaczniejsze z bagietką czosnkową

Z Majeczką w kuchni
Surówka z marchewki z czosnkiem 281

Surówka z marchewkiMój synuś bardzo nie lubi warzyw :) zastanawiałam się w jaki sposób przekonać go chociaż do surówki z marchewki , wymyśliłam taką prostą ze szczypiorkiem i czosnkiem :) w takiej postaci wcina bez zastanowienia.    Składnik :Kilka marchewekSzczypiorek suszony lub świeży Vegeta, pieprz , czosnek granulowanyKilka łyżek majonezuWykonanie :Marchew obrać i umyć.Zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Doda

Sama słodycz i szczypta chili
młode ziemniaki z czosnkiem, kotletem schabowym i mizerią na obiad... 163

Składniki: ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, ząbki czosnku 1 główka, papryka ostra mielona 3/4, kotlety schabowe 5 małe, panierka do kurczaka Prymat, jajka 2 sztuki, olej rzepakowy - ile potrzeba, sos sałatkowy do mizerii Prymat 4 łyżeczki, jogurt naturalny 1 szklanka, ogórek zielony 2 sztuki, szczypiorek 1 pęczek młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i odlać(...)sito, pokroić w plastry i na gorącym oleju je usmażyć dodać w trakcie obrane ząbki młodego czosnku, paprykę ostrą i podsmażać do podrumienienia się ziemniaków kotlety schabowe rozbić, namoczyć je w roztrzepanym jajku i obtaczać w panierce Prymat-u smażyć je na rumiano z każdej strony na gorącym oleju ogórki zetrzeć na tarce do ogórków i wymieszać je z sosem

W Mojej Kuchni Lubię
marynowane czubricą pałki z cebulą, czosnkiem... 135

Składniki: pałki z kurczaka 8 sztuk, czubrica zielona Royal Brand 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, pomidory 3 sztuki, wywar mięsny 1 szklanka, przyprawa do zup - do smaku umyte pałki z kurczaka, osuszone ręcznikiem papierowym obsypać czubricą zieloną, schować do woreczka foliowego na kilka godzin(...)lodówki na gorącym oleju podsmażyć pałki i dodać cebulę, czosnek, paprykę ostrą, kucharka i jeszcze posypać ciut czubricą, podsmażać z 10 minut wlać wywar mięsny i dusić pod przykryciem z 15 minut dodać pomidory i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, pod koniec gotowania zabrać pokrywkę i na większym ogniu odparować nadmiar wody pałki są pyszne z ryżem na obiad

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczony kurczak z rozmarynem i czosnkiem 214

pieprzem.Posypujemy rozmarynem, może być również suszony.Skrapiamy całość oliwą około 4-5 łyżek.Odstawiamy na 1,5 h.Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni C.Tuż przed pieczeniem dodajemy ząbki czosnku (nieobrane), przecięte w połowie.Pieczemy około 1 godziny, aż mięso będzie odchodzić od kości, a skórka nabierze chrupkości i złotobrązowego koloru.Kurczaka możemy podać z mieszanką sałat, pomidorkami cherry i bagietką ziołową

Kredowe Menu
Gulasz wołowy z cebulą i czosnkiem 160

garnku z grubym dnem rozgrzać tłuszcz, dodać mięso i obsmażać na średnim ogniu aż soki odparują. Przełożyć do misy wolnowaru. Do garnka włożyć obrane cebulki i obrane ząbki czosnku, w całości. Podsmażać przez 4 - 5 minut aż lekko się zbrązowią.  Dodać 2 szklanki wina, ocet, cynamon i ziele angielskie. Zagotować i przelać do wolnowaru. Przykryć, ustawić program

Stare Gary
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 125

sałatki lub marynatę do ryb i mięsa. Możliwości są tu tak naprawdę nieograniczone, bo z solą możecie połączyć wszystko, co Wam w duszy gra: różne zioła świeże lub suszone, czosnek, skórkę cytrynową, przyprawy takie jak pieprz, papryczkę chilli, kolendrę, kmin rzymski, nasiona kopru włoskiego, a nawet suszone grzyby, warzywa i kwiaty. Warto zacząć od zastanowienia się, jakich zestawów przypraw(...)pomidorach, ociupinka na pieczone ziemniaki i generalnie po trochę do wszystkich dań, którym chcę nadać jednocześnie smaku słonego i pikanterii. A może Wy lub Wasi bliscy bardzo lubicie smak czosnku, albo aromat ziół prowansalskich? Bardzo proszę, możecie dodać je do Waszej mieszanki soli :) Trzymajcie się tylko generalnej zasady, aby proporcja objętości soli do objętości pozostałych dodatków była

Chilli Czosnek i Oliwa
Cukinia duszona w śmietanie z tymiankiem i czosnkiem 300

cebula2 ząbki czosnku2 gałązki świeżego tymiankusól, pieprz4-5 łyżek śmietanki kremówkiolej do smażeniaCebulę i cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju. Wlewamy śmietankę, doprawiamy ziołami, solą i pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Całość dusimy aż cukinia będzie odpowiednio miękka :) duszona cukinia w śmietanie

Bon Appetit Małgorzaty
Prosta zupa z pieczonych pomidorków koktajlowych i papryki (bez bulionu!) 137

pokoju :P).  Taka właśnie jest dzisiejsza zupa z pieczonych pomidorków koktajlowych i czerwonej papryki - uroczo nieskomplikowana, a przy tym jaka pyszna! Papryka i pomidory w połączeniu z pieczonym czosnkiem i bazylią mają w sobie mnóstwo ciepła i smaku umami, którego tak potrzeba mi, gdy jesień zbliża się wielkimi krokami :)   Bardzo lubię zupy, ale nie zawsze chce mi się(...)gotować warzywny bulion, a kostek rosołowych nie używam. Dlatego tak cenię przepisy, w których bulion jest zbędny. Jak tutaj - pomidorki, paprykę i czosnek po prostu pieczemy, a potem wraz z przyprawami miksujemy w blenderze. Zupa smakuje trochę jak sos pomidorowy, co mi odpowiada, bo kto nie lubi pomidorowego sosu? :) Polecam również: zupę z pieczonych pomidorów i ciecierzycy Zupa z pieczonych

Chilli Czosnek i Oliwa
Jadalne prezenty: domowy ocet aromatyzowany (+ oczywiście gotowe etykietki) 136

oliwie , a nawet prostszy. Ponieważ ocet zapewnia nam kwaśne środowisko, nie musimy tak bać się zakażania bakterią Clostridium botulinum. Bez problemu możemy przygotować sobie ocet ze świeżymi ziołami i czosnkiem, a potem trzymać go w temperaturze pokojowej. Ocet, szczególnie jabłkowy, ma nie tylko zastosowanie kulinarne, ale też właściwości zdrowotne. Działa wzmacniająco, poprawia krążenie, pracę wątroby oraz trawienie, a dodatek odpowiednich(...)też się nadają. Widziałam nawet przepisy na bazie octu ryżowego. Metoda aromatyzowania jest wręcz banalna. Zaczynamy od wybrania składników, które mają nadać smak naszemu octowi. Mogą to być zioła, czosnek, chilli. skórki cytrusów, różne owoce (np. figi, maliny, wiśnie), przyprawy korzenne (imbir, cynamon, anyż, goździki, wanilia, pieprz), a nawet lawenda, pokrzywa czy mniszek lekarski. Myjemy je, suszymy, następnie wkładamy

Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczona kukurydza z masłem, czosnkiem i miodem 129

Nie jestem fanką kukurydzy, gdyby na wakacjach nie przypomniała mi o niej rodzina, mogłyby mijać długie lata, a ja zapomniałabym o jej istnieniu. Nie kupuję kukurydzy

bistro mama
Pizza z brukselką i szynką - zaskakująco pyszna! 200

Dzień dobry, Uwielbiam warzywa, a spośród nich najbardziej te o wyrazistych smakach. Cebula, czosnek, seler naciowy, rzodkiewka, chilli, rzeżucha - wiele osób ich unika, a ja się nimi zajadam (choćby w mojej ukochanej sałatce ogrodnika).  Tak samo mam z brukselką - pewnie dla wielu z Was jest to koszmar z dzieciństwa, moja Siostra nadal jej nie znosi, ale ja nigdy(...)mnie właśnie smak pieczonych brukselek, które jako warzywa kapustne, świetnie łączą się z szynką albo boczkiem. Postanowiłam tym razem zrezygnować z pomidorowego sosu i ciasto posmarowałam oliwą z czosnkiem, jak robiono to we Włoszech w czasach zanim pomidory trafiły do Europy. Apetycznie roztopiona mozzarella dopełnia obraz mojej nietypowej pizzy. Ale co najważniejsze, wyszła naprawdę pyszna, a smak brukselki jest lekko

Chilli Czosnek i Oliwa
Jak zrobić sos tzatziki (klasyczny)? 483

Dzień dobry, Dziś chciałam się z Wami podzielić moim przepisem na klasyczny sos tzatziki. Ten sławny grecki sos na bazie jogurtu, ogórków, czosnku i ziół jest jednym z moich ulubionych i na blogu pokazywałam Wam już wiele dań z jego dodatkiem. Jest niezastąpiony jako sos do dań z grilla, do świeżych i pieczonych warzyw, jako dodatek do hamburgerów. Wspaniale smakuje(...)który da rzadką konsystencję. Prawdziwe tzatziki jest bogate i kremowe za sprawą tłustego i bardzo gęstego jogurtu typu greckiego. dodawanie do tzatziki majonezu lub śmietany dodawanie do tzatziki suszonego czosnku zamiast świeżego, gotowej mieszanki przypraw "tzatziki" lub dodanie małej ilości czosnku (tzatziki powinien być mocno czosnkowy). Do czego wykorzystać sos tzatziki? jako dip z krakersów, chlebków pita ( przepis na chlebki

Chilli Czosnek i Oliwa