kotlety ziemniaczano-miesne

Składniki

• 200 g mięsa mielonego mięsa z rosołu
• 400 g ugotowanych ziemniaków
• 1 duże jajko
• 2-3 ząbki czosnku
• mała cebula
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/3 łyżeczki pieprzu 
•  zioła prowansalskie do smaku
• olej do smażenia 

Wykonanie

Cebulę obierać i pokroić w kostkę . Do miski przełożyć zmielone ziemniaki,mięso zmielone,lub drobno posiekane,dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i jajko. Całość dokładnie wyrobić kilka minut Z masy uformować kotlety ,lekko spłaszczyć. Rozgrzać na patelni olej, na gorący tłuszcz kłaść kotlety, smażyć z obydwu stron  na złocisty kolor na niewielkim ogniu. U mnie z sosem grzybowym i kapusta kiszona

Smacznego! :)