Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Delikatna, efektownie wyglądająca zupa krem z zielonego groszku. Jest najsmaczniejsza ze świeżych warzyw, ale po sezonie możecie ją także zrobić z groszku mrożonego. Kremowa dzięki śmietance i aromatyczna dzięki serom. Składniki na ok 4-5 porcji: 1,5 - 2  litry wody 500 gram groszku zielonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 duży ziemniak 200 gram sera pleśniowego 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła ok 100 gram serka topionego 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku gr... czytaj dalej...