Muffiny gryczane z kremem śmietanowym

Muffinki to pyszny pomysł na deser. Zazwyczaj przygotowywane się jednak z mąki pszennej, którą nie wszyscy mogą jeść - jest wykluczana z diety osób chorujących choćby na cukrzycę, insulinooporność czy celiakię. Można to jednak dość łatwo obejść - gdyby zamienić mąkę pszenną na np. gryczaną, która jest bezglutenowa i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, odrobiną słodkości będą się mogły cieszyć także osoby eliminujące mąkę pszenną z codziennej diety. Muffiny gryczane z kremem śmietanowym - ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.

Czytaj dalej...

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...