Szczawiowy krem z ziemniakami

Szczawiowy krem z ziemniakami

Szybka z zarazem prosta zupa szczawiowa którą zrobimy w 20 minut. Do zupy oprócz szczawiu potrzebujmy ziemniaki  i por. Tak niewiele a jaką dobrą zupę wyczarujemy. Oprócz tego jest mało kaloryczna, syta i zdrowa. Moje dzieciństwo to były zupy szczawiowe w różnym wydaniu. 3 garście szczawiu 1 cebula 1 por biała część 3 ziemniaki 500 ml bulionu warzywnego 3 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz nasiona dyni prażone 1/2  pęczka natki pietruszki 2 jajka 1 łyżka octu olej rzepakowy Szczaw myje i siekam no... czytaj dalej...